🍅 Tortilla s vejcem
🌿 Potřebujeme
1 tortillu
1–2 vejce
něco zeleného – pórek, lístky špenátu, petržel, pažitku nebo bazalku
rajče nebo papriku
strouhaný sýr
(může být i konzerva tuňáka)
🌿 Postup
Na rozehřátou pánev položíme tortillu.
Přímo do ní rozklepneme vejce a lehce ho rozetřeme po ploše.
Přidáme zelené bylinky nebo zeleninu, poklademe rajčetem či paprikou a posypeme strouhaným sýrem.
Pokud máme chuť, přidáme pod sýr i tuňáka.
Přikryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni, dokud vejce neztuhne a sýr se nerozpustí.
Podáváme hned teplé.
Přejeme dobrou chuť 🌿